Sandwich braisé aux côtelettes – Menu – Amelia's Bistro

4.0 étoiles

2/10/2011

Amélias est un excellent quartier, idéal pour les rendez-vous et pour les repas entre amis. J'adore le mortier et le pilon des haricots garbanzo avec du pain frais – avec quelques manivelles de votre coude, vous avez du houmous fait maison. C'est un excellent concept, je souhaite qu'ils servent toujours cela plutôt que les tiges de pain de cracker dur.

Nous avons essayé des entrées, des desserts et des sandwichs, mais je ne peux pas sembler m'éloigner de ce pain plat avec chorizo, champignons, gouda et œuf au plat. Mon fiancé aime des sandwichs et Amélias a beaucoup de choix savoureux – le petit plat de salade de chou asiatique qui vient tous les sammis serait super sans les gros oignons rouges coupés … eue … non merci. le court nervure sandwich, mac et fromage, et les hamburgers sont au-dessus de la moyenne.

J'ai été un peu déçu par une entrée de poisson, je crois que c'était un vivaneau à la tomate et aux haricots blancs. Les haricots étaient durs (pas al dente) et le poisson était trop cuit, sec et fade. Je ne l'ai pas renvoyé parce que je n'étais pas d'humeur à faire une puanteur. Les saveurs, pour moi, ne sont tout simplement pas raffinées, même s’ils maîtrisent la technique. J'aime simple et rustique, mais ce plat tombe court. Mon fiancé a le court nervure entrée (muy bueno) et nous avons fini par partager cela alors que mon poisson était resté pratiquement intact. Je souhaite qu'ils mettraient une entrée de poisson meilleure / supplémentaire sur le menu. Après avoir essayé plusieurs plats spéciaux et plats principaux, aucun dont je puisse me souvenir comme étant excellent ou horrible (à part ce que j'ai déjà noté), je pense que je vais m'en tenir à ce pain plat de rêve.

Dans l’ensemble, le service est fabuleux, le bistro est accueillant et la nourriture est bonne. Il y a toujours quelqu'un qui vous souhaite la bienvenue et vous dit au revoir à la porte d'entrée. Il s'agit d'un établissement figurant sur la liste des lieux que j'apprécie beaucoup chez JC et que je recommanderais à d'autres.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *